賢行 廣川2023年2月18日1 分棗(なつめ)棗(なつめ)は抹茶を入れておく容器で色や形状あるいは柄などお茶の種類によっても 使い分が必要になります。 棗と呼ばれるようになったのも、形状がナツメの実に類似していたからです。 棗に入れる抹茶の種類は決まっており、鮮やかな青緑色をした薄茶に限定されます。...